В Хриштени отмечают „День хурмы“

Единственный болгарский праздник посвященный хурме проведется в 11 год подряд в деревне Хриштени, Старой – Загоре. Чтобы стать частью долгожданного праздника все почитатели хурмы отправляются в деревню Хриштени. В этом году праздник проведется 18 числа, он всегда празднуется в предпоследней неделе ноября. Фестиваль имеет конкурсный характер, каждый год в деревне выевляется победитель в категориях: „Самый большой плод“ и „Самое вкусное кондидерское изделие из хурмы“.

paradise apple

Если вы решите посетить фестиваль в Хриштене, вам однозначно стоит попробовать ракию (ракия – традиционный болгарский спиртной напиток) из хурмы. Причина провождения фестиваля именно в этом месте – факт, что в деревне растут более чем 200 деревьев хурмы. Согласно рассказам местных жителей, они стали выращивать их приблизительно 80 лет назад. Тогда местный священник Николая дружил с садовником царя Бориса III, именно он и принес первые семена хурмы, которые были посеяны в деревне.

paradise apple

В Хурме достаточно много антиоксидантов и витаминов (она особенно богата витаминами А и С). Лучше всего употреблять в пищу хурму, когда плод начинает перезревать и гнить, а согласно некоторым жителям города – „Хурму надо употреблять, когда плод можно есть уже только ложкой.

paradise apple
Поделиться
Автор

atanas_ktastev@dpbweb.com

I love to travel because of the encounters with diverse people and cultures and the chance to touch other worlds. And this can happen even without leaving the borders of your own country. For example, at a festival, you can travel thousands of years and dozens of borders without leaving your place. For me, the journey is not only beautiful landscapes and ancient landmarks but also thousands of human stories. Let's learn them together.